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徐 
凌雪的最新章节

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用
清水 浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒 入2勺油，放入生姜、春笋、牛 肉片、葱段翻炒1分

钟左右
。再加入生 抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入

少量清水半掩住春笋
 ，盖 上锅 盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收

汁时盖上锅盖焖。