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《隔壁人妻》无删减版

　　做法：春笋切
 成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、  牛肉片、葱段翻炒
1分钟左右。再加入生抽、 老抽、蚝
油翻炒均匀，加入少量清
水 
半掩住春笋 ，盖上锅盖大火煮开
后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐， 翻炒均 匀稍收汁时盖上
锅
盖焖。